Menu
- Makaroniki(3)
- Konfekty(4)
- Produkty BIO/BDO(3)
- Wafle(103)
- Lemoniady(6)
- Lody włoskie(17)
- Lody świderki(13)
- Orzechy i masła orzechowe(12)
- Posypki(11)
- Produkty do lodów(288)
- Produkty dla rzemieślników(11)
- Pulpy owocowe(30)
- Gofry(6)
- Granity(10)
- Kawa i syropy smakowe(4)
- Sosy owocowe i polewy(27)
- Akcesoria(11)
- Opakowania(65)
- Środki czystości(8)
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
40,18 zł
38,27 zł
40,18 zł
38,27 zł
138,29 zł
131,70 zł
90,19 zł
85,90 zł
222,88 zł
181,20 zł
623,60 zł
506,99 zł
Zaloguj się
Lody Ako Soft Pomorskie Czekoladowe op 5x2kg
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Lody Ako Soft Pomorskie -czekoladowe (2kg)
Opis: Lody pomorskie o smaku czekoladowym przeznaczony jest do bezpośredniego wytwarzania bez pasteryzacji i bez jaj mieszanek lodowych o smaku czekoladowym.
Składniki: cukier , mleko pełne w proszku, białka mleka , kakao, tłuszcz roślinny utwardzony (palmowy , kokosowy), syrop glukozowy , emulgator E472a , mleko odtłuszczone w proszku , serwatka ( z mleka)
Alergeny: mleko pełne , białka mleka , mleko odtłuszczone , serwatka ( z mleka). Koncentrat może zawierać zboża zawierające gluten , nasiona soi , sezamu, jaja w proszku.
Dozowanie: 1 część wagową proszku lodowego połączyć z 3 częściami wagowymi wody pitnej , intensywnie mieszając do uzyskania jednolitej zawiesiny. Otrzymaną mieszankę odstawić na 15 min , a następnie wlać do zbiornika urządzenia zamrażającego . Zapas mieszanki przechowywać w urządzeniu chłodniczym w temp. od 0° do 5°C nie dłużej niż 24h. Mieszanka nie wymaga pasteryzacji , ale może być poddana jej w temp. od 65° do 85°C bez wyraźnej zmiany smaku barwy i konsystencji.
Przechowywanie: produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu na czystych podestach w odległości min. 10cm od ściany.
Termin ważności: 12 miesięcy od daty produkcji.