51,66 zł
Cena regularna:
86,10 zł
49,20 zł
Cena regularna:
82,00 zł
49,14 zł
Cena regularna:
81,90 zł
46,80 zł
Cena regularna:
78,00 zł
47,63 zł
Cena regularna:
79,38 zł
45,36 zł
Cena regularna:
75,60 zł
47,31 zł
Cena regularna:
78,85 zł
45,06 zł
Cena regularna:
75,10 zł
58,21 zł
Cena regularna:
97,02 zł
55,44 zł
Cena regularna:
92,40 zł
46,05 zł
Cena regularna:
76,75 zł
43,86 zł
Cena regularna:
73,10 zł
48,44 zł
Cena regularna:
80,74 zł
46,13 zł
Cena regularna:
76,90 zł
49,52 zł
Cena regularna:
82,53 zł
47,16 zł
Cena regularna:
78,60 zł
49,64 zł
Cena regularna:
82,74 zł
47,28 zł
Cena regularna:
78,80 zł
51,34 zł
Cena regularna:
85,57 zł
48,90 zł
Cena regularna:
81,50 zł
53,80 zł
Cena regularna:
89,67 zł
51,24 zł
Cena regularna:
85,40 zł
58,02 zł
Cena regularna:
96,70 zł
55,26 zł
Cena regularna:
92,10 zł
40,18 zł
38,27 zł
40,18 zł
38,27 zł
138,29 zł
131,70 zł
90,19 zł
85,90 zł
Zaloguj się
Opcje przeglądania
Producent
Cena
-
od
do
Inulina (20 kg worek)
Dostępność: brak towaru
627,90 zł
Cena netto: 598,00 zł
Produkty dla rzemieślników
W Contrada.pl wiemy, że każdy mistrz rzemiosła cukierniczego czy lodziarskiego potrzebuje produktów najwyższej jakości, które pozwalają tworzyć desery zachwycające smakiem i wyglądem. Nasza oferta skierowana jest do profesjonalistów – od cukierników po lodziarzy – którzy cenią sobie naturalne składniki, wszechstronność zastosowań i powtarzalność efektów.
Poznaj nasze produkty:
Oferujemy czekolady, które sprawdzą się w każdej kuchni profesjonalnej:
- Czekolada gorzka Wusa 54% kakao – kremowa, łatwo rozpuszczalna, idealna do polew, deserów na zimno, pralin i innych wyrobów cukierniczych.
- Czekolada mleczna 34% kakao – nadaje wyjątkowej kremowości ciastom, lodom i czekoladkom, wzbogacając je delikatnym kakaowym smakiem.
- Czekolada biała Metsi 33,5% tłuszczu – subtelna waniliowa nuta, doskonała do deserów, polew i nadzień cukierniczych.
Wszystkie nasze czekolady zawierają naturalne składniki i są łatwe w obróbce, a ich przechowywanie jest proste – w suchym, chłodnym i wentylowanym miejscu.
Kakao i proszki kakaowe
Dla wymagających rzemieślników przygotowaliśmy wysokiej jakości kakao:
- Kitaka Kakao Batavia o obniżonej zawartości tłuszczu (10-12%) – uniwersalne do lodów, wypieków, dekoracji i nadzień.
- Vila Kakao 20–22% tłuszczu – alkalizowany proszek do kremów, ciastek, lodów, sorbetów oraz gorącej czekolady.
Kakao oferowane w naszej ofercie gwarantuje intensywny aromat i doskonały balans smaku i koloru.
Składniki do lodziarstwa i deserów
Dla lodziarzy i twórców deserów mamy produkty do lodów rzemieślniczych, które są funkcjonalne i pomagają uzyskać perfekcyjną teksturę oraz smak. Nasza oferta obejmuje wysokiej jakości składniki, dzięki którym można tworzyć wyjątkowe kompozycje smakowe.
- Dekstroza Cargill – poprawia konsystencję lodów, stabilizuje produkt i umożliwia tworzenie bardziej złożonych receptur, co czyni ją niezastąpionym elementem w produktach do lodów rzemieślniczych
- Inulina – naturalny błonnik poprawiający kremowość lodów i deserów, obniżający kaloryczność i wzbogacający wartości odżywcze, często stosowana w produktach do lodów rzemieślniczych o wysokiej jakości.
- Mleko odtłuszczone w proszku – idealne do lekkich lodów i shake’ów, zapewnia gładką konsystencję i intensywny smak.
Nadzienia i kremy
Profesjonalni cukiernicy docenią nasze gotowe kremy:
- Dulce de Leche Pastelero (7 kg) – gęsty, kremowy kajmak argentyński, idealny do nadzień, przekładania i dekorowania ciast. Produkt termostabilny, utrzymuje połysk i kształt, nie krystalizuje się.
Dlaczego warto wybrać produkty Contrada.pl?
- Naturalne składniki i najwyższa jakość
- Doskonała rozpuszczalność i kremowość w zastosowaniach kulinarnych
- Produkty sprawdzone w profesjonalnej produkcji cukierniczej i lodziarskiej
- Szeroka oferta – od czekolad, kakao, proszków, po dekstrozy, inulinę i gotowe nadzienia
Z nami każde ciasto, pralina czy lody nabierają profesjonalnego charakteru i niepowtarzalnego smaku. Twórz z pasją, korzystając z surowców, na które możesz liczyć.