Frozen Kawa Mrożona Cappucino - Baza do kawy mrożonej ( 1kg )

Cappuccino - Kawa Mrożona . Skoncentrowana Baza do przygotowania Kawy Mrożonej 

Opis: skoncentrowana baza z ekstraktem kawy naturalnej, do przygotowania kawy mrożonej , frappe , lodów. 

Alergeny: brak.

Sensoryka : produkt przeznaczony do spożycia po rozcieńczeniu z mlekiem , wodą , luba jako dodatek do deserów.  Koncentrat ( baza ) klarowny do lekko mętnego , o barwie ciemnobrązowej , intensywnym słodkim smaku kawy cappuccino , bez posmaków i zapachów obcych .

Składniki: cukier, woda, ekstrakt naturalnej kawy (4,5%) , aromat. Bazy są gotowe do użycia i nie wymagają skomplikowanej obróbki, bowiem forma płynna ułatwia mieszanie z wodą lub mlekiem.

Opakowanie:  Praktyczne opakowanie w saszetce 1kg typu doypack, które ułatwia przechowywanie i dozowanie ,a forma płynna (zamiast proszków) usprawnia przygotowanie produktu.

Przechowywanie: Przed otwarciem: w warunkach temperatury pokojowej do 25stopni , bez ekspozycji na słońce. Po otwarciu: przechowywać w lodówce i zużyć w przeciągu 30 dni. Odtworzony produkt zalać do granitora lub przechowywać w lodówce i zużyć w przeciągu 24 godzin. Ciemnienie jest naturalną cechą produktu.

Przygotowanie: W zależności od zastosowania konkretnej receptury i stopnia zmrożenia w urządzeniu można uzyskać:

Milk Shake 1kg saszetki wymieszaj z 2l mleka min. 3,2% tłuszczu i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. 0°C ,nie niżej niż -2°C ,co daje nam min. 16 porcji milk shake’ów. Serwuj w kubku pet shake lub wysokiej szklance.

Frozen Coffee 1kg saszetki wymieszaj z 3l mleka min. 3,2% tłuszczu i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. -2,5°C ,nie niżej niż -3°C ,co daje nam min. 28 porcji kawy mrożonej. Serwuj w kubku pet shake lub wysokiej szklance.

Lody typu włoskiego 1kg saszetki wymieszaj z 2l mleka min. 3,2% tłuszczu i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. -6°C ,nie niżej niż -8°C ,co daje nam min. 16 porcji lodów.