Menu
- Makaroniki(3)
- Konfekty(4)
- Produkty BIO/BDO(4)
- Wafle(97)
- Lemoniady(6)
- Lody włoskie(17)
- Lody świderki(13)
- Orzechy i masła orzechowe(15)
- Posypki(11)
- Produkty do lodów(290)
- Bazy do lodów(33)
- Pasty do lodów(123)
- Variegato(70)
- Integratory(7)
- Na szybko(48)
- Produkty skondensowane w proszku(8)
- Produkty dla rzemieślników(9)
- Pulpy owocowe(22)
- Gofry(6)
- Granity(10)
- Kawa i syropy smakowe(4)
- Sosy owocowe i polewy(26)
- Akcesoria(11)
- Opakowania(65)
- Środki czystości(8)
- Nowości
- Promocje
49,64 zł
Cena regularna:
82,74 zł
47,28 zł
Cena regularna:
78,80 zł
51,34 zł
Cena regularna:
85,57 zł
48,90 zł
Cena regularna:
81,50 zł
53,80 zł
Cena regularna:
89,67 zł
51,24 zł
Cena regularna:
85,40 zł
58,02 zł
Cena regularna:
96,70 zł
55,26 zł
Cena regularna:
92,10 zł
51,66 zł
Cena regularna:
86,10 zł
49,20 zł
Cena regularna:
82,00 zł
49,14 zł
Cena regularna:
81,90 zł
46,80 zł
Cena regularna:
78,00 zł
47,63 zł
Cena regularna:
79,38 zł
45,36 zł
Cena regularna:
75,60 zł
47,31 zł
Cena regularna:
78,85 zł
45,06 zł
Cena regularna:
75,10 zł
58,21 zł
Cena regularna:
97,02 zł
55,44 zł
Cena regularna:
92,40 zł
46,05 zł
Cena regularna:
76,75 zł
43,86 zł
Cena regularna:
73,10 zł
48,44 zł
Cena regularna:
80,74 zł
46,13 zł
Cena regularna:
76,90 zł
49,52 zł
Cena regularna:
82,53 zł
47,16 zł
Cena regularna:
78,60 zł
40,18 zł
38,27 zł
40,18 zł
38,27 zł
138,29 zł
131,70 zł
90,19 zł
85,90 zł
Zaloguj się
Frozen Sorbet , Granita , Lody Włoskie - Baza Mango - Marakuja ( 1kg )
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Skoncentrowana baza do wyrobu deserów lodowych – PURENA FROZEN MANGO MARAKUJA
Opis: skoncentrowana baza do przygotowania mrożonego sorbetu , granity , milk shake , lodów typu włoskiego.
Bazy są gotowe do użycia i nie wymagają skomplikowanej obróbki, bowiem forma płynna ułatwia mieszanie z wodą lub mlekiem.
Alergeny: brak
Składniki: zagęszczony przecier z mango (34,5%), cukier, woda, przecier z marakui (9%), sok z marakui (4%) z soku zagęszczonego, zagęszczony sok cytrynowy, aromat. Minimalna zawartość owoców w bazie wynosi 95%.
Opakowanie: Praktyczne opakowanie w saszetce 1kg typu doypack, które ułatwia przechowywanie i dozowanie ,a forma płynna (zamiast proszków) usprawnia przygotowanie produktu.
Przechowywanie: Przed otwarciem: w warunkach temperatury pokojowej do 25stopni , bez ekspozycji na słońce. Po otwarciu: przechowywać w lodówce i zużyć w przeciągu 30 dni. Odtworzony produkt zalać do granitora lub przechowywać w lodówce i zużyć w przeciągu 24 godzin. Ciemnienie jest naturalną cechą produktu.
Przygotowanie : W zależności od zastosowania konkretnej receptury i stopnia zmrożenia w urządzeniu można uzyskać:
Milk Shake: 1kg saszetki wymieszaj z 2l mleka min. 3,2% tłuszczu i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. 0°C ,nie niżej niż -2°C ,co daje nam min. 16 porcji milk shake’ów. Serwuj w kubku pet shake lub wysokiej szklance.
Granita: 1kg saszetki wymieszaj z 2-3l wody i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury -3°C co daje nam min. 16 porcji w przypadku użycia 2l wody, natomiast min. 22 porcji granity przy użyciu 3l wody. Serwuj w kubku pet shake lub wysokiej szklance.
Frozen Coffee :1kg saszetki wymieszaj z 3l mleka min. 3,2% tłuszczu i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. -2,5°C ,nie niżej niż -3°C ,co daje nam min. 28 porcji kawy mrożonej. Serwuj w kubku pet shake lub wysokiej szklance.
Lody typu włoskiego: 1kg saszetki wymieszaj z 2l mleka min. 3,2% tłuszczu i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. -6°C ,nie niżej niż -8°C ,co daje nam min. 16 porcji lodów.
Sorbet :1kg saszetki wymieszaj z 2-3l wody i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. -6°C ,nie niżej niż -8°C ,co daje nam min. 16 porcji sorbetów.