Menu
- Makaroniki(0)
- Konfekty(4)
- Produkty BIO/BDO(2)
- Wafle(103)
- Lemoniady(10)
- Lody włoskie(26)
- Lody świderki(8)
- Orzechy i masła orzechowe(11)
- Posypki(13)
- Produkty do lodów(298)
- Bazy do lodów(30)
- Pasty do lodów(129)
- Variegato(73)
- Integratory(7)
- Na szybko(50)
- Produkty skondensowane w proszku(8)
- Produkty dla rzemieślników(16)
- Pulpy owocowe(11)
- Gofry(6)
- Granity(9)
- Kawa i syropy smakowe(3)
- Sosy owocowe i polewy(25)
- Akcesoria(17)
- Opakowania(65)
- Pozostałe(2)
- Środki czystości(8)
- Nowości
- Promocje
40,18 zł
38,27 zł
40,18 zł
38,27 zł
138,29 zł
131,70 zł
90,20 zł
85,90 zł
Zaloguj się
Frozen Sorbet, Granita , Lody Włoskie - Baza Truskawkowa ( 1kg )
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Frozen Sorbet , Granita , Lody Włoskie , Baza Truskawkowa
Opis: skoncentrowana baza do przygotowania mrożonego sorbetu , granity , milk shake , lodów typu włoskiego. Bazy są gotowe do użycia i nie wymagają skomplikowanej obróbki, bowiem forma płynna ułatwia mieszanie z wodą lub mlekiem.
Alergeny: brak.
Składniki: cukier, przecier truskawkowy (27%) z przecieru zagęszczonego, woda, przecier truskawkowy (10%), przecier bananowy, zagęszczony sok cytrynowy, zagęszczony sok truskawkowy (2%), koncentrat soku z czarnej marchwi, naturalny aromat. Minimalna zawartość owoców w bazie wynosi 77%.
Opakowanie: Praktyczne opakowanie w saszetce 1kg typu doypack, które ułatwia przechowywanie i dozowanie ,a forma płynna (zamiast proszków) usprawnia przygotowanie produktu.
Przechowywanie: Przed otwarciem: w warunkach temperatury pokojowej do 25stopni , bez ekspozycji na słońce. Po otwarciu: przechowywać w lodówce i zużyć w przeciągu 30 dni. Odtworzony produkt zalać do granitora lub przechowywać w lodówce i zużyć w przeciągu 24 godzin. Ciemnienie jest naturalną cechą produktu.
Przygotowanie: W zależności od zastosowania konkretnej receptury i stopnia zmrożenia w urządzeniu można uzyskać:
Milk Shake: 1kg saszetki wymieszaj z 2l mleka min. 3,2% tłuszczu i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. 0°C ,nie niżej niż -2°C ,co daje nam min. 16 porcji milk shake’ów. Serwuj w kubku pet shake lub wysokiej szklance.
Granita :1kg saszetki wymieszaj z 2-3l wody i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury -3°C co daje nam min. 16 porcji w przypadku użycia 2l wody, natomiast min. 22 porcji granity przy użyciu 3l wody. Serwuj w kubku pet shake lub wysokiej szklance.
Frozen Coffee :1kg saszetki wymieszaj z 3l mleka min. 3,2% tłuszczu i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. -2,5°C ,nie niżej niż -3°C ,co daje nam min. 28 porcji kawy mrożonej. Serwuj w kubku pet shake lub wysokiej szklance.
Lody typu włoskiego :1kg saszetki wymieszaj z 2l mleka min. 3,2% tłuszczu i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. -6°C ,nie niżej niż -8°C ,co daje nam min. 16 porcji lodów.
Sorbet :1kg saszetki wymieszaj z 2-3l wody i przelej do urządzenia . Mieszankę schłodź do temperatury min. -6°C ,nie niżej niż -8°C ,co daje nam min. 16 porcji sorbetów.