Menu
- Makaroniki(0)
- Konfekty(4)
- Produkty BIO/BDO(4)
- Wafle(110)
- Lemoniady(10)
- Lody włoskie(27)
- Lody świderki(12)
- Orzechy i masła orzechowe(11)
- Posypki(13)
- Produkty do lodów(299)
- Produkty dla rzemieślników(13)
- Pulpy owocowe(11)
- Gofry(6)
- Granity(10)
- Kawa i syropy smakowe(3)
- Sosy owocowe i polewy(27)
- Akcesoria(17)
- Opakowania(66)
- Środki czystości(8)
- Nowości
- Promocje
51,66 zł
Cena regularna:
86,10 zł
49,20 zł
Cena regularna:
82,00 zł
49,14 zł
Cena regularna:
81,90 zł
46,80 zł
Cena regularna:
78,00 zł
47,63 zł
Cena regularna:
79,38 zł
45,36 zł
Cena regularna:
75,60 zł
47,31 zł
Cena regularna:
78,85 zł
45,06 zł
Cena regularna:
75,10 zł
58,21 zł
Cena regularna:
97,02 zł
55,44 zł
Cena regularna:
92,40 zł
58,02 zł
Cena regularna:
96,70 zł
55,26 zł
Cena regularna:
92,10 zł
53,80 zł
Cena regularna:
89,67 zł
51,24 zł
Cena regularna:
85,40 zł
51,34 zł
Cena regularna:
85,57 zł
48,90 zł
Cena regularna:
81,50 zł
49,64 zł
Cena regularna:
82,74 zł
47,28 zł
Cena regularna:
78,80 zł
49,52 zł
Cena regularna:
82,53 zł
47,16 zł
Cena regularna:
78,60 zł
48,44 zł
Cena regularna:
80,74 zł
46,13 zł
Cena regularna:
76,90 zł
46,05 zł
Cena regularna:
76,75 zł
43,86 zł
Cena regularna:
73,10 zł
40,18 zł
38,27 zł
40,18 zł
38,27 zł
138,29 zł
131,70 zł
90,20 zł
85,90 zł
Zaloguj się
Lody Włoskie o smaku Czekoladowym (1kg)
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Lody Włoskie o smaku Czekoladowym ( 1kg)
Opis: Soft - to mieszanka bazowa w proszku do lodów włoskich o smaku czekoladowym ; jest to półprodukt do lodów i cukiernictwa; stosowana do sporządzenia gotowej masy lodowej.
Składniki: cukier, mleko pełne i odtłuszczone w proszku , tłuszcz roślinny( kokosowy całkowicie uwodorniony/ utwardzony); syrop glukozowy; sub. emulgująco - stabilizujące: E466,E412 , aromat czekoladowy , karmelowy; barwnik: kakao w proszku niskotłuszczowe 10/12 GT-78 i BL-80, karmel; sól.
Dozowanie: 1 kg koncentratu na 2,2-2,5l wody lub mleka. Naczynie w którym rozprowadzamy mieszankę zalać wymaganą objętość wody lub mleka i powoli wsypywać całą zawartość proszku, ciągle mieszając do czasu uzyskania jednolitej gęstości masy. Tak przygotowaną masę lodową po 15 minutach dojrzewania , wlać do serwera automatu cedząc przez drobne sitko. Zamrażać zgodnie z instrukcją obsługi automatu.
Uwaga: rozprowadzona mieszanka lodowa , w stanie płynnym może być przechowywana do 72 godzin, w urządzeniach chłodniczych zachowujących temp. chłodzenia w przedziale od 2°C do 5°C.
Przechowywanie: w suchym zamkniętym opakowaniu w temperaturze do 25 °C .
Termin ważności: 18 miesięcy.