Menu
- Makaroniki(0)
- Konfekty(4)
- Produkty BIO/BDO(2)
- Wafle(103)
- Lemoniady(10)
- Lody włoskie(26)
- Lody świderki(8)
- Orzechy i masła orzechowe(11)
- Posypki(13)
- Produkty do lodów(298)
- Produkty dla rzemieślników(16)
- Pulpy owocowe(11)
- Gofry(6)
- Granity(9)
- Kawa i syropy smakowe(3)
- Sosy owocowe i polewy(25)
- Akcesoria(17)
- Opakowania(65)
- Pozostałe(2)
- Środki czystości(8)
- Nowości
- Promocje
40,18 zł
38,27 zł
40,18 zł
38,27 zł
138,29 zł
131,70 zł
90,20 zł
85,90 zł
Zaloguj się
Lody Włoskie o smaku Rafaello (1kg)
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Lody Włoskie o smaku Rafaello
Opis: Soft to mieszanka bazowa w proszku do lodów włoskich o smaku rafaello, jest to półprodukt do lodów i cukiernictwa, stosowany do sporządzania gotowej masy lodowej.
Składniki: cukier, MLEKO pełne i odtłuszczone w proszku , tłuszcz roślinny kokosowy, syrop glukozowy; sub. emulgująco - stabilizujące : E466 , E412 , aromat śmietankowy, sól.
Dozowanie : 1 kg koncentratu na 2,2 - 2,5 litra wody lub mleka. Naczynie w którym rozprowadzamy mieszankę zalać wymaganą objętością wody lub mleka i powoli wsypywać całą zawartość proszku, ciągle mieszając do czasu uzyskania jednolitej gęstości masy. Tak przygotowaną masę lodową po 15 minutach dojrzewania , wlać do serwera automatu. Zamrażać zgodnie z instrukcją obsługi automatu.
Uwagi : rozprowadzona mieszanka lodowa , w stanie płynnym może być przechowywana do 72 godzin , w urządzeniach chłodniczych zachowujących temp. chłodzenia w przedziale od 2°C do 5 °C
Przechowywanie: w suchym zamkniętym opakowaniu w temperaturze do 25°C.
Opakowanie: 1kg.